Santiago del Estero. Argentina.
Chefs de Termas de Río Hondo buscan la Final del Torneo Federal de FEHGRA

El 29 y 30 de julio, la ciudad termal será sede de una nueva Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs Termas de Río Hondo buscará destacar entre los principales equipos gastronómicos del país. La Ronda Clasificatoria del certamen de FEHGRA se desplegará en el escenario Hnos. Ábalos del Parque Güemes y contará con la participación de destacados chefs de establecimientos hoteleros y gastronómicos de la región.

El equipo ganador competirá en la Gran Final nacional, que se llevará a cabo en HOTELGA, la feria del sector, del 27 al 29 de agosto, en La Rural, ciudad de Buenos Aires.

El certamen ya recorrió las siguientes sedes: Tandil, Neuquén, Río Cuarto, El Calafate, Villa de Merlo, Jujuy, Mendoza, Salta, Trelew, Rosario, Bariloche, Puerto Iguazú y la Ciudad de Buenos Aires. En total, hasta ahora, participaron más de 170 cocineros.

Feria Sabores de nuestra Tierra

Asimismo, en este marco, el martes 29 se llevará a cabo la Feria Sabores de Nuestra Tierra, Cocina Regional “celebrando la riqueza gastronómica santiagueña”, organizada por la Municipalidad de Termas de Río Hondo, a través de la Secretaría de Turismo, Cultura y Deportes, y la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica.

Con entrada libre y gratuita, la muestra gastronómica tiene como objetivo “promover la cultura gastronómica local y de la provincia con la participación de municipios, fortalecer el vínculo entre productores, chefs, emprendedores del sector hotelero y la comunidad y fomentar el turismo regional”. Entre las actividades principales habrá demostraciones en vivo con Chefs locales y nacionales, quienes mostrarán técnicas culinarias tradicionales y modernas; degustaciones de platos típicos, vinos regionales y postres artesanales. Turistas y vecinos disfrutarán de los stands de exposición gastronómicas de Municipios de la provincia de Santiago del Estero, productores locales y emprendimientos turísticos.